Vegetarisch leben

Vorteile einer fleischlosen Ernährung

Sachbuch

• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche
• NK.EV : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre : Vegetarismus

Verfasser:
Risi, Armin
Zürrer, Ronald

Verfasser Angabe:
Armin Risi ; Ronald Zürrer

• Ernährung
• Vegetarische Kost

Verlag:
Govinda-Verl.

Erscheinungsort:
Zürich

Jahr:
2007

Umfang:
136 S.

Auflage:
7. Aufl.

ISBN:
978-3-906347-77-6

Reihe:
Grundlagenwissen im Govinda-Verlag

Inhalt:
Für viele Menschen ist das Fleischessen etwas Selbstverständ-liches, etwas, worüber man sich kaum Gedanken macht. Wer aber einmal innehält und seine Ernährungs­gewohnheiten hinterfragt, erkennt sehr bald, daß es keinen stichhaltigen Grund für den Konsum von Fleisch gibt, ja daß damit sogar viele Probleme und Nachteile verbunden sind.
Im vorliegenden Buch aus der Reihe «Grundlagenwissen im Govinda-Verlag» finden Sie eine Auswahl der wichtigsten Argumente für eine vegetarische Ernährung, das heißt für eine Ernährung ohne Fleisch und Fisch (mit kritischen Gedanken über den Konsum von Eiern und Milch). Darüber hinaus werden auch weiterführende ethische und philosophische Argumente erörtert.

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