Tom Pickering hat noch nie Fleisch gegessen und ist überzeugt, dass er damit den Tieren, seiner eigenen Gesundheit und - neuerdings - auch dem Planeten etwas Gutes tut. Trotzdem hört er jeden Tag von anderen, warum sie niemals vegan leben könnten. Also macht sich Tom auf, all die Gründe zu untersuchen, die ihm im Laufe der Jahre begegnet sind, und herauszufinden, ob sie unbegründet sind oder ob seine gesamte Erziehung vielleicht ein großer pflanzenbasierter Irrtum war. Auf seinem Weg spricht er mit Ernährungsexperten, Wissenschaftlern, Aktivisten, Spitzensportlern und Alltagspersonen, um die ethischen, gesundheitlichen und ökologischen Aspekte einer veganen Lebensweise zu beleuchten.