Hauptsachtitel Ansetzung:
Fünf Elemente Küche
Verfasser:
Wetter, Ursula
Verfasser Angabe:
Ursula Wetter
Verlag:
AT
Erscheinungsort:
Aarau
Jahr:
2003
Umfang:
143 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
3. Aufl.
ISBN:
3-85502-621-1
Inhalt:
Die 5-Elemente-Ernährung beruht auf der traditionellen chinesischen Medizin und lässt sich auch in den westlichen Küchen praktizieren. Die 60 verlockenden Rezepte, 15 zu jeder Jahreszeit, folgen dem Kreislauf der 5 Elemente und sind ohne viel Aufwand nachzukochen. Sie sind ausgerichtet auf das saisonale Marktangebot und die bei uns erhältlichen Lebensmittel, Gewürze und Kräuter. Es ist ein Alltags-Kochbuch mit attraktiven und abwechslungsreichen Rezepten für die ganze Familie und für Gäste. Mit einer fundierten Einführung in die Ernährung nach den 5 Elementen.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Nord - Geidorf | 1008SP00305 | VL.KV
WET Ausleihe | Verfügbar | 0 |