Die Welt des Tees

Sachbuch

• VL.KFK : Haushalt, Kochen, Wohnen : Nahrungs-, Genussmittel- und Getränkekunde : Kaffee, Tee, Kakao

Verfasser:
Haller-Zingerling, Cornelia

Verfasser Angabe:
Cornelia Haller-Zingerling

• Tee

Verlag:
Neuer Umschau-Buchverl.

Erscheinungsort:
Frankfurt/M.

Jahr:
2006

Umfang:
190 S. : zahlr. Ill., Kt.

ISBN:
978-3-86528-277-4

Interessenskreise:
Nachhaltigkeit
Fairtrade

Inhalt:
Um Tee in seiner ganzen Vielfalt genießen zu können, braucht man etwas Zeit, einen feinen Gaumen - und einen guten Wegweiser durch die vielfältige Welt des Tees. Dieses Buch lässt Teekenner und diejenigen, die es werden möchten, alle Facetten des Tees erleben. Es erzählt von der Geschichte des Tees, informiert über Anbau und Produktion und unterscheidet Sorten, Farben, Geschmäcker und Düfte, damit jeder den richtigen Tee für den persönlichen Geschmack finden kann. Aber Tee ist auch mehr als ein Produkt, das unseren Gaumen erfreut. In den Herkunftsländern erzählt das Leben interessante Geschichten rund um den Tee. Dieses Buch nimmt sie mit auf eine Erlebnisreise durch Teeplantagen auf der ganzen Welt und lässt die Menschen vor Ort zu Wort kommen - der schönste Weg, die Welt des Tees wirklich kennen und schätzen zu lernen.