Oliven, Wein und jede Menge Pasta

italienisches Kulinarium ; Sonderband 20 Jahre Picus Verlag

Sachbuch

• EL.EI : Reisen, regionale Geographie, Landeskunde : Europa : Italien, Malta

Verfasser Angabe:
Dorothea Löcker ; Alexander Potyka (Hg.)

Personen:
Löcker, Dorothea [Hrsg.]

• Kochen
• Italien
• Anthologie

Verlag:
Picus

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2006

Umfang:
132 S.

Auflage:
2. Aufl.

ISBN:
978-3-85452-794-7

Reihe:
Picus Lesereisen

Inhalt:
Welches europäische Land verbindet man stärker mit Schönheit, Lebensfreude und vor allem kulinarischem Hochgenuss als Italien? Obwohl die italienische Küche längst ihren Siegeszug durch die heimischen Kochtöpfe angetreten hat, sind die Genüsse, die einen in Italien selbst erwarten, und ihre Inszenierungen noch immer der heimliche Höhepunkt jedes Aufenthalts auf dem Stiefel. Der vorliegende Jubiläumsband zum zwanzigjährigen Bestehen des Picus Verlags versammelt die sinnenfreudigsten und gleichzeitig informativsten Texte über Italiens lukullisches Angebot aus den Bänden der Reihe Picus Lesereisen samt einigen Originalbeiträgen.