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Brotbacken

vom Volkornbrot bis zum Salz- und Süßgebäck

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Dam, Marianne

Verfasser Angabe:
Marianne Dam

Schlagwörter:

Verlag:
Stocker

Erscheinungsort:
Graz [u. a.]

Jahr:
2009

Umfang:
137 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7020-1215-1

Reihe:
Praxisbuch

Inhalt:
Mit dem Klassiker "Brotbacken", der jetzt in einer vollkommen überarbeiteten und neu bebilderten Neuauflage vorliegt, können Sie nach Herzenslust selbst gebackenes Gebäck auf den Tisch zaubern. Vom Vollkornbrot bis zur Käserolle, von Pizzabrötchen bis zu süßen Verführungen - die Fülle an Ideen und erprobten Backanleitungen ist nicht zu überbieten!

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