Gemüse Garten Kochbuch

mit 160 saisonalen Rezepten durch das Jahr

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
The allotment seasonal planner and cookbook (dt.)

• VL.KLO : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Obst, Gemüse

Verfasser:
Clevely, Andi

Verfasser Angabe:
Andi Clevely. [Aus dem Engl. von Angela Kuhk]

Personen:
Kuhk, Angela

• Gemüse
• Selbstversorgung
• Kochbuch

Verlag:
Christian Verlag

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2009

Umfang:
224 S. : zahl. Ill.

ISBN:
978-3-88472-931-1

Inhalt:
Raus aus dem Supermarkt, rein ins Gemüsebeet - das Schrebergartenkochbuch! Dieses umfassende Buch bringt die 160 leckersten Rezepte für die Früchte der Saison auf Ihren Tisch - von einer Suppe aus jungen Erbsen und Marokkanischer Tajine mit Huhn und Quitten bis zu winterlichem Karamellisiertem Wurzelgemüse. Für alle, die Lust haben, ihre Lieblingsgemüse selbst anzubauen, gibt Gartenspezialist Clevely praxisnahe Anleitungen und wertvolle Tipps.

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