Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen

wie Sie Ihre Unverträglichkeiten erkennen und gut damit leben

eBook

• NK.HDA : Medizin, Gesundheit : Krankheitslehre und Heilkunde : Dermatologie, Allergologie, Venerologie : Allergologie
• NK.E : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre

Verfasser:
Ledochowski, Maximilian

Verfasser Angabe:
Maximilian Ledochowski

Sprache:
Deutsch

• Intoleranz
• Lebensmittel
• Ratgeber

Verlag:
Thieme

Jahr:
2009

Umfang:
192 S. : zahlr. Ill. und graph. Darst.

ISBN:
978-3-8304-3474-0

Inhalt:
Leiden Sie unter Völlegefühl und Antriebslosigkeit? Dann könnte eine Nahrungsmittel-Intoleranz dahinterstecken. Immer mehr Menschen vertragen einen, viele auch mehrere Nahrungsmittelbestandteile nicht. Oft aber dauert es Monate bis zur richtigen Diagnose. Denn neben den beiden bekannteren Auslösern Frucht- und Milchzucker können auch Getreide, Ballaststoffe, Sorbit, Histamin und Glutamat starke Symptome verursachen. Nun gilt es herauszubekommen, welches Ihr persönlicher Auslöser ist. Erstmals werden in diesem E-Book auch Patienten angesprochen, die gleichzeitig unter mehreren Intoleranzen leiden. Mit einem großen Selbsttest und vielen Checklisten grenzen Sie Ihre Auslöser ein. Damit sind Sie bestens vorbereitet auf den Arztbesuch und wissen, worauf es bei der Diagnostik ankommt. Die vielen praktischen Ernährungstipps sind eine Soforthilfe für Ihre Ernährungsumstellung.