Fair Trade und ökologischer Landbau - zwei zukunftsweisende Visionen

Bio, Öko, alles Fair?

Sachbuch

• NL.G : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Pflanzen- und Gartenbau
• GW.S : Wirtschaft : Weltwirtschaft, Internationale Wirtschaftsbeziehungen

Verfasser:
Sieben, Kadi

Verfasser Angabe:
Kadi Sieben

• Fairer Handel
• Ökologie
• Bio-Lebensmittelwirtschaft
• Landwirtschaft

Verlag:
VDM

Erscheinungsort:
Düsseldorf

Jahr:
2007

Umfang:
118 S.

ISBN:
978-3-8364-4898-7

Interessenskreise:
Nachhaltigkeit
Fairtrade

Inhalt:
Fairer Handel und ökologischer Landbau haben beide die Marktnische verlassen und agieren sehr erfolgreich im Marktgeschehen. Die Betrachtung der vorhandenen Akteure des fairen Handels bzw. des ökologischen Landbaus ist die Grundlage der vorliegenden Arbeit. Darauf aufbauend analysiert die Autorin die schon bestehenden Kooperationen und positiven Entwicklungen am Markt. Ebenso werden die Schwierigkeiten des gemeinsamen Weges be leuchtet und Ansätze herausgearbeitet, wie diese zu überwinden sind. Welche Potentiale haben diese Kooperationen und an welche Grenzen stoßen sie? Die Autorin gibt dem Leser einen Einblick in die Sichtweisen der Akteure und bringt Klarheit darüber, wie die Produkte zu unterscheiden und wieder zu finden sind. Abschließend wird auf den wichtigen Einfluß des Ver brauchers eingegangen. Das Buch richtet sich an Interessierte die sich einen klaren Überblick über Bio- und Fairtrade Siegel, Produkte und Kooperationen verschaffen wollen.