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Marmeladen, Chutneys & mehr

erntefrisch ins Glas ; 150 Rezepte

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Jams & chutneys (dt)

Standort:

Verfasser Angabe:
[Food-Fotografie von Jean Cazals. Übers. Susanne Kammerer]

Personen:
Cazals, Jean
Kammerer, Susanne [Übers.]

Schlagwörter:

Verlag:
Dorling Kindersley

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2009

Umfang:
224 S. : zahl. Ill.

ISBN:
978-3-8310-1393-7

Inhalt:
150 verführerische Rezepte für Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Sirupe, Liköre, Chutneys, Pickles, Relishes & mehr. Großmutters traditionelle Rezepte zum Einkochen von Obst und Gemüse sowie neue Ideen aus aller Welt, die mit geringem Aufwand in der eigenen Küche bestens gelingen. Profitipps für die Auswahl der richtigen Früchte, für das geeignete Zubehör und die besten Techniken - damit Sie schon bald Freunde und Familie verwöhnen können!

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West - Eggenberg1005BU00312VL.KLO MARVerfügbar0 

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