Genussvoll vegetarisch

mediterran, orientalisch, raffiniert

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Plenty (dt.)

• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche

Verfasser:
Ottolenghi, Yotam

Verfasser Angabe:
Yotam Ottolenghi. [Übers. Susanne Kammerer. Red. Carmen Söntgerath]

Personen:
Kammerer, Susanne [Übers.]

• Vegetarische Kost
• Kochbuch

Verlag:
Dorling Kindersley

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2011

Umfang:
287 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-8310-1843-7

Inhalt:
Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche.
Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup "
alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft!

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Die Mittelmeerküche