Genuss. Reise. Österreich
44 Top-Köche verraten ihre Lieblingsrezepte aus 44 Genuss-Regionen
Standort:- VL.KRO : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Österreich
- VL.KF : Haushalt, Kochen, Wohnen : Nahrungs-, Genussmittel- und Getränkekunde
Verfasser:
Wolschner, Katharina
Verfasser Angabe:
Katharina Wolschner. Ill. von Werner Krug
Personen:
Krug, Werner [Ill.]
Verlag:
M.V. Medienconsulting
Erscheinungsort:
Wien
Jahr:
2010
Umfang:
291 S. zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-9501901-7-5
Inhalt:
Insgesamt 44 Köche aus ganz Österreich verraten ihre Lieblingsrezepte und zeigen, welche kulinarischen Highlights und Schmankerln sich mit den Produkten aus der "Genussregion" Österreich kreieren lassen.
Übergeordnetes Gesamtwerk:
Österreich : die Bibliothek der grossen Köche / Maier, Wolfgang [Hrsg.] / 2006
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| Andritz | 1109SB00569 | VL.KRO WOL | Verfügbar | 0 |
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