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Garten- und Wildkräuter

Schätze aus der Natur

Sachbuch

Standort:

Personen:
Hess, Reinhardt
Walter, Alexander

Schlagwörter:

Verlag:
Kosmos

Erscheinungsort:
Stuttgart

Jahr:
2011

Umfang:
144 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-440-12590-8

Reihe:
Wir lieben Kochen

Inhalt:
Wildkräuter selbst gesammelt und Gartenkräuter frisch vom Balkon oder aus dem Garten - so bekommt jedes Gericht sein ganz besonderes Aroma. Von zart-duftigen Holunderblütenküchlein bis zur Lammkeule mit kräftig-würziger Kräuterkruste - hier zeigen Kräuter, was sie alles können. Und wer sich den frischen Geschmack gerne das ganze Jahr über bewahren möchte, findet viele Anregungen, wie Kräuter haltbar gemacht werden können.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
West - Eggenberg1105SB00664VL.KLV GARVerfügbar0 

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