Die Welt des Kaffees

Sachbuch

• VL.KFK : Haushalt, Kochen, Wohnen : Nahrungs-, Genussmittel- und Getränkekunde : Kaffee, Tee, Kakao
• TP : Themenpakete

Verfasser:
Hoffmann, Simone
Bernhardt, Rolf

Verfasser Angabe:
Simone Hoffmann ; Rolf Bernhardt

Sprache:
Deutsch

• Geschichte
• Kaffee

Verlag:
Neuer Umschau-Buchverl.

Erscheinungsort:
Neustadt an der Weinstraße

Jahr:
2007

Umfang:
176 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-86528-604-8

Interessenskreise:
ab 13 Jahre
Menschenrechte
Fairtrade

Inhalt:
Reich bebildert erzählt dieses Buch die Geschichte des Kaffees von seiner Entdeckung bis in die Gegenwart. Wo kommt der Kaffee her? Was ist ein Barista? Wofür braucht man einen Kaffee-Sommelier? Wie schmeckt eigentlich ein guter Kaffee? Diesen Fragen sind die Autoren auf der Spur und beschwören dabei den wunderbaren Duft eines frischen Kaffees herauf.

Übergeordnetes Gesamtwerk:
Fairtrade / 2010