Kaffee
die Biographie eines weltwirtschaftlichen Stoffes
Standort:- GW.SR : Wirtschaft : Weltwirtschaft, Internationale Wirtschaftsbeziehungen : Rohstoff und andere Welthandelsgüter
- TP : Themenpakete
Verfasser:
Jacob, Heinrich Eduard
Verfasser Angabe:
Heinrich Eduard Jacob
Sprache:
Deutsch
Verlag:
oekom Verlag
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2006
Umfang:
357 S. : Ill., Kt.
ISBN:
978-3-86581-023-6
Interessenskreise:
ab 13 Jahre
Menschenrechte
Fairtrade
Bandangabe:
2
Reihe:
Stoffgeschichten
Inhalt:
In seiner vielgerühmten kulturhistorischen Synthese von 1934 erzählt der Schriftsteller Heinrich Eduard Jacob die Geschichte des Kaffees. Die Neuausgabe enthält ein Essay von Jens Soentgen, der die neuesten Entwicklungen beim Handel und Konsum des Kaffees beschreibt, sowie Bildtafeln, die den Weg des Kaffees durch Zeit und Raum nachzeichnen.
Übergeordnetes Gesamtwerk:
Fairtrade / 2010