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Gewürze und Aromen

Rezepte für die Sinne

Sachbuch

Standort:

Verfasser Angabe:
Donna Hay. Fotogr. von Petrina Tinslay. [Aus dem Engl. : Michael Schmidt]

Personen:
Hay, Donna
Tinslay, Petrina [Fotogr.]
Schmidt, Michael [Übers.]

Schlagwörter:

Verlag:
Fackelträger

Erscheinungsort:
Köln

Jahr:
2011

Umfang:
192 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7716-4470-3

Inhalt:
Gewürze und Aromen ist eine betörende Erkundung unserer Lieblingsaromen, stellt die Ursprünge verschiedener aromatischer Zutaten vor und führt mit einfach - raffinierten Rezepten in die Verwendung ein. Es lässt die volle Entfaltung der Aromen in zahlreichen Rezepten erleben, bei denen das Wasser im Mund zusammenläuft.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1101SB03268VL.KPW GEWEntliehen002.06.2021

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