Süßwasserfang

77 Rezepte, Geschichten, Tipps und Tricks

Sachbuch

• VL.KLM : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Fisch, Meeresfrüchte

Verfasser Angabe:
[mit Rezepten von Heiko Antoniewicz ... Regula Wolf. Fotos von Niklas Thiemann]

Personen:
Wolf, Regula
Antoniewicz, Heiko [Mitarb.]
Thiemann, Niklas [Ill.]

• Kochbuch
• Ratgeber
• Süßwasserfische

Verlag:
Becker, Joest, Volk

Erscheinungsort:
Hilden

Jahr:
2011

Umfang:
176 S. : zahlr. Ill. + 1 Anleitungsheft

Ausleihhinweis:
Beil.: 1 Anleitungsheft

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-938100-66-0

Inhalt:
Rezepte, Geschichten und Fachwissen zu Fischen und Krustentieren aus einheimischem Fang.

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