Tier zuliebe

Vegetarisch leben - eine Kostprobe

eBook

• NK.QW : Medizin, Gesundheit : Biographisches : Erfahrungsberichte, Krankengeschichten
• NK.EV : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre : Vegetarismus

Verfasser:
Klaus, Birgit

Verfasser Angabe:
Birgit Klaus

Sprache:
Deutsch

• Vegetarismus
• Alltag
• Erlebnisbericht

Verlag:
PeP eBooks

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2011

Umfang:
192 S.

ISBN:
9783641058760

Inhalt:
Die Unlust am Fleischessen wächst, die Zahl der Vegetarier auch. Aber gerade Gut- und Gernesser graut es vor dem Komplettverzicht. Ein Jahr mit Sachkenntnis und Situationskomik dokumentiert die Fernsehmoderatorin Birgit Klaus ihren Selbstversuch als Vegetarierin, die Abgründe der Fleischindustrie und die Erkundung vegetarischer Delikatessen. Sie stellt sich der verdrängten Wirklichkeit der Massentierhaltung und Schlachthöfe und fragt sich, auf welcher ethischen Grundlage ein Tier zum besten Freund des Menschen erhoben wird, während ein anderes als Schlachtvieh zur Welt kommt. Ob Birgit KlausŽ Cholesterinspiegel sinken und sie stattdessen unter Eisenmangel leiden wird, ob Menschen wie sie den Planeten retten oder ob ""Bio"" der Schlüssel zum legitimen Fleischverzehr ist, das Buch fordert die Auseinandersetzung mit einem Thema, dessen Relevanz für die Menschlichkeit einer Gesellschaft nicht verkannt werden darf - tierzuliebe und uns zuliebe.