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180 Rezepte, die sicher gelingen

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
A cook's guide (dt.)

Standort:

Verfasser:
Hay, Donna

Verfasser Angabe:
Donna Hay. [Aus dem Engl. übers. von Kirsten Sonntag]

Personen:
Sonntag, Kirsten [Übers.]

Schlagwörter:

Verlag:
AT Verlag

Erscheinungsort:
Aarau

Jahr:
2012

Umfang:
133 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-03-800677-0

Inhalt:
Wie gelingt das perfekte Steak? Wie macht man eine klumpenfreie Sauce? Und wie bäckt man einen perfekten Biskuitboden? 50 unentbehrliche Klassiker und Grundrezepte, alle Schritt für Schritt erklärt und mit Fotos illustriert, dazu 130 weitere Rezepte für kreative Abwandlungen, klassische Beilagen und Saucen. Alle wichtigen Themen sind abgedeckt: vom klassischen Schmorbraten und sämigen Saucen über unwiderstehliches Gebäck bis hin zu zeitlosen Desserts. Viele Tipps und praktische Informationen zum Kochen und Backen runden das Buch ab.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1201SB03026VL.KH HAY
Ausleihe
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