Aus dem Reich der wilden Kräuter

Heilkunde und Rezepte ; Mythologie und Zauber ; Standort im Garten

Sachbuch

• NL.GNH : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Pflanzen- und Gartenbau : Nutzpflanzen : Heil- und Genussmittelpflanzen
• VL.KLV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Weitere Lebensmittel

Verfasser:
Mann, Christina
Strickler, Friedhelm

Verfasser Angabe:
Christina Mann ; Friedhelm Strickler. Ill. von Heidi Janicek

Personen:
Janicek, Heidi [Ill.]

• Zauberpflanzen
• Phytotherapie
• Wildkräuter
• Wörterbuch

Verlag:
Pala

Erscheinungsort:
Darmstadt

Jahr:
2013

Umfang:
236 S. : Ill.

Auflage:
3., überarb. und erw. Aufl.

ISBN:
978-3-89566-316-1

Inhalt:
Woher die Nachtkerze wohl ihren Namen hat? Wo wächst Bärlauch im Garten gut? Und nimmt man besser eine oder mehr wilde Möhren zur Stärkung der Manneskraft? Zauberhaftes erwartet den Leser in diesem Buch gemeinsam mit kulinarischem und alltäglich verwendbarem Wissen – einzigartig zusammengestellt von Kräuterfachfrau Christina Mann und Gärtnermeister Friedhelm Strickler.
Mit Witz und Esprit entführen die Autoren ins Reich der wilden Kräuter. Sie erklären Wissenswertes und Amüsantes über mehr als 70 Arten. In ausführlichen Kräuterporträts spannen sie den Bogen über Botanisches, zahlreiche Rezepte für Küche und Schönheit, Gesundheit und Heilkunde bis hin zu volkskundlichen Aspekten. Wer nicht selbst sammeln kann, erhält fachkundigen Rat, wo die vorgestellten Arten auch im Garten gut gedeihen. Die ursprüngliche Kraft der wilden Kräuter zieht Menschen in ihren Bann. Dieses Buch ist eine ebenso herzerfrischende wie fachlich kompetente Hommage an die heimische Wildpflanzenvielfalt.

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