Verfasser Angabe:
[Text: Claudia Bruckmann ... Fotogr.: Dorothee Gödert]
Personen:
Bruckmann, Claudia
Gödert, Dorothee [Fotogr.]
Verlag:
Teubner
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2013
Umfang:
416 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
4. Aufl.
Fußnote:
Das Teubner - Handbuch Vegetarisch
ISBN:
978-3-8338-1862-2
Reihe:
Teubner kochen erleben
Inhalt:
Ein umfangreiches Nachschlagewerk rund um das Thema Vegetarisch Kochen. Es bietet viel Information und Know-how zu über 230 Zutaten der vegetarischen Küche, ausführliche Küchenpraxis und über 150 Rezepte. Mit EXTRA-Seiten zu speziellen Themen wie Gemüsesäfte und -saucen oder Dips.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 1301SB06191 | VL.KV
TEU Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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