Afiyet olsun!

die wunderbaren Rezepte meiner türkischen Familie

Sachbuch

• VL.KRS : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Außereuropa
• VL.KRE : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Europa

Verfasser:
Stubert, Semiha

Verfasser Angabe:
Semiha Stubert. Ill. von Claudia Lieb

Personen:
Lieb, Claudia [Ill.]

• Türkei
• Kochbuch

Verlag:
Gerstenberg

Erscheinungsort:
Hildesheim

Jahr:
2014

Umfang:
175 S. : Ill.

Auflage:
2. Aufl.

ISBN:
978-3-8369-2642-3

Inhalt:
Semiha Stubert hat ihre Kindheit bei ihren Großeltern in Anatolien verbracht. Im Zentrum des Familienlebens stand gutes Essen, im Alltag und an Festtagen wurde gemeinsam geerntet, zubereitet und geschmaust. Die Autorin gewährt stimmungsvolle Einblicke in die Bräuche Anatoliens. Anhand sorgsam zusammengestellter traditioneller und neuer Rezepte vermittelt sie eine authentische und zeitgemäße türkische Küche, die betört und inspiriert. Claudia Lieb hat den Zauber dieser kulinarischen Reise an den Fuß des Taurus-Gebirges mit fantasievollen Bildkompositionen eingefangen.

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Cholesterinarm kochen und genießen
Gesund und schlank durchs Jahr
Das Apfel-Kochbuch
Das große ORF Ernährungsbuch
Rezepte vom Koch des Jahrhunderts
Die köstliche Küche des Ayurveda
Das Sterz und Polenta Kochbuch
365 mal gesunde Schnellküche ohne Mikrowelle
Desserts
Die österreichische Weight Watchers Küche