Brunos Kochbuch

Rezepte und Geschichten aus dem Périgord

Sachbuch

• VL.KRE : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Europa

Verfasser:
Walker, Martin
Watson, Julia

Verfasser Angabe:
Martin Walker mit Julia Watson

• Kochbuch
• Périgord

Verlag:
Diogenes-Verl.

Erscheinungsort:
Zürich

Jahr:
2014

Umfang:
320 S. : zahlr. Ill. + 1 Beiheft

Ausleihhinweis:
Beil.: 1 Beiheft

Auflage:
1. Aufl.

Fußnote:
Inhalt Beiheft: Markttag ; die Weihnachtsgans - zwei kulinarische Fälle für Bruno Cheff de police

ISBN:
978-3-257-06914-3

Inhalt:
Endlich: Essen wie Bruno im Périgord! Das Kochbuch zu den kulinarischen Krimis von Martin Walker. Statt nur delikater Kriminalfälle für Bruno gibt es endlich auch die delikaten Rezepte mit marktfrischen Zutaten von "Bruno, Chef de police", zusammengestellt von Martin Walker und optisch stimmungsvoll in Szene gesetzt durch den Foodfotografen Klaus-Maria Einwanger! Trüffeln, Pâté, Käse, guter Wein und schöne, geschichtsträchtige Landschaft: Der Hobbykoch aus dem Périgord spricht alle Sinne an. Ein Gaumenschmaus und kulinarischer Reiseführer! Und eine große Liebeserklärung an das Périgord!