Green for Life

Das Wunder des Pflanzengrüns in unserer Ernährung

DVD

• TV.NK : Medizin, Gesundheit

Verfasser:
Boutenko, Victoria

Verfasser Angabe:
Victoria Boutenko

• Smoothis
• Wildkräuter

Verlag:
Hans Nietsch Verl.

Erscheinungsort:
Emmendingen

Jahr:
2014

Umfang:
130 min, Farbe

ISBN:
978-3-939570-92-9

Inhalt:
Green for Life“ ist ein Bericht von Victoria Boutenko über ihre Recherchen zu einer Gruppe von Lebensmitteln, deren Bedeutung bislang dramatisch unterschätzt wurde, obwohl sie den Nährstoffbedarf des Menschen optimal abzudecken vermag: grünes Blattgemüse. Gleichzeitig fand die Autorin heraus, dass wir Menschen heute zu wenig Gebisskraft und Magensäure haben, um die in ihm enthaltene Fülle an Vitalstoffen verwerten zu können. Und so kam Victoria auf die Idee, grünes Blattgemüse mit dem Mixer zu Smoothies zu verarbeiten und durch die Zugabe von Früchten zu verfeinern: Die nährstoff­reichen und wohlschmeckenden grünen Smoothies waren erfunden!