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Dumm wie Brot

das Kochbuch ; so verhindern sie, dass Weizen ihr Gehirn zerstört ; über 150 glutenfreie Rezepte

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
The grain brain cookbook (dt.)

Standort:

Verfasser:
Perlmutter, David

Verfasser Angabe:
David Perlmutter. Aus dem Amerikan. von Imke Brodersen

Personen:
Brodersen, Imke [Übers.]

Schlagwörter:

Verlag:
Mosaik

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2015

Umfang:
335 S. : Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-442-39285-8

Inhalt:
Dr. David Perlmutters Bestseller "Dumm wie Brot" hat den Blick auf unsere Ernährung völlig verändert. Getreide und Vollkornprodukte können nicht länger als gesund betrachtet werden - denn Weizen, Zucker und Kohlenhydrate greifen unser Gehirn an. Doch wer die richtigen Lebensmittel zu sich nimmt, kann sein Denkorgan leistungsstark halten und sogar das Wachstum neuer Hirnzellen anregen. In diesem Kochbuch präsentiert Dr. Perlmutter über 150 leckere Rezepte, die das Gehirn gesund und fit halten und die Risiken für neurologische Erkrankungen und zahlreiche andere Beschwerden minimieren.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1501SB01747NK.E PEREntliehen009.07.2021
Nord - Geidorf1508SB01105NK.E PERVerfügbar0 

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