Pita, Burek oder Börek?
Balkan-Impressionen
Standort:Verfasser:
Maier, Barbara
Wieser, Lojze
Verfasser Angabe:
Barbara Maier ; Lojze Wieser
Verlag:
Wieser
Erscheinungsort:
Klagenfurt
Jahr:
2012
Umfang:
48 S.
ISBN:
978-3-99029-003-3
Inhalt:
Šopska, Griechischer oder Çopan-Salat; Köfte, Kebab oder Cevapcici, Pita, Burek und Börek. Serbisch und Bosnisch, Makedonisch und Montenegrinisch, Bulgarisch und Türkisch, Albanisch und Kajkavisch. Das sind nur einige der vielen Speisen, die, in verschiedenen Varianten zubereitet, zwischen Klagenfurt und Istanbul gegessen werden, und wenige der vielen Sprachen, die man auf dem Balkan hört.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| West - Eggenberg | 1505SB00167 | EL.EBY
MAI Ausleihe | Verfügbar | 0 |