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kultur.graz.at

Aus Korn wird Brot

Unterrichtsmaterial

Standort:

Verfasser:
Schmidt, Eva-Maria

Verfasser Angabe:
Eva-Maria Schmidt

Sprache:
---

Schlagwörter:

Verlag:
BVK, Buch-Verl. Kempen

Erscheinungsort:
Kempen

Jahr:
2015

Umfang:
48 S. : Ill.

Auflage:
3. Aufl.

ISBN:
978-3-86740-403-7

Interessenskreise:
Südwind
Unterrichtsmaterial : Ernährung

Reihe:
Themenheft

Inhalt:
Wie heißt noch einmal das Getreide mit den langen Grannen? Wie wird eigentlich aus den Getreidekörnern Mehl hergestellt? Und wie genau entsteht dann das Brot, das wir täglich essen? In diesem Themenheft erkunden die Kinder den Weg vom kleinen Getreidekorn zum fertigen Brot in der Bäckerei: über Aussaat, Ernte, den Mahlvorgang in der Mühle, die Verarbeitung zum Teig bis zu den Getreideprodukten, die wir aus den wertvollen Körnern erhalten.

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