Das perfekte Steak

Sachbuch

• VL.KLF : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Fleisch, Geflügel, Wild

Verfasser:
Marquard, Stefan
Otto, Stephan
Eichhorn, Steffen

Verfasser Angabe:
Stefan Marquard ; Stephan Otto ; Steffen Eichhorn

• Kochbuch
• Steak

Verlag:
Parragon Books

Erscheinungsort:
Bath, UK

Jahr:
[2012]

Umfang:
96 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-1-445-46690-3

Inhalt:
Starkoch Stefan Marquard, Fleischexperte Stephan Otto und der deutsche Grillmeister Steffen Eichhorn haben mit sehr viel Spaß, Esprit, Know-how und Liebe zu erstklassigem Fleisch außergewöhnliche Steakrezepte entwickelt, bei denen auch Fleischzuschnitte in Szene gesetzt werden, die in Deutschland noch wenig bekannt sind.

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