Pilze

sicher bestimmen - lecker zubereiten

Sachbuch

• NF.GN : Botanik : Spezielle Botanik : Niedere Pflanzen

Verfasser:
Volk, Renate
Volk, Fridhelm

Verfasser Angabe:
Renate Volk ; Fridhelm Volk

• Bestimmungsbuch
• Speisepilze
• Kochbuch
• Pilze

Verlag:
Ulmer

Erscheinungsort:
Stuttgart

Jahr:
2014

Umfang:
191 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
3. Aufl.

ISBN:
978-3-8001-8263-3

Inhalt:
Pilzbestimmungsbücher sind häufig für die Such- und Sammelpraxis "draußen vor Ort" einfach zu schade, nicht selten auch zu groß, dick und schwer. Jetzt gibt es das handliche Taschenbuch zum günstigen Preis.
1. Exakte Fotos, speziell angefertigt für dieses Buch, machen die genaue Bestimmung der Pilze einfach.
2. Nahezu 100 Pilze und ihre Doppelgänger werden beschrieben.
3. 75 leckere Rezepte heben

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