Local Superfoods
Rezepte mit den besten heimischen Vitalstoffpaketen
Standort:- VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche
- NK.EV : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre : Vegetarismus
Verfasser:
Schmid, Franziska
Verfasser Angabe:
Franziska Schmid
Verlag:
Trias-Verl.
Erscheinungsort:
Stuttgart
Jahr:
2015
Umfang:
128 S. : Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-8304-8304-5
Inhalt:
Kraftpakete aus heimischen Gefilden. Sie sind prallvoll mit Vitaminen und Mineralstoffen, liefern eine geballte Ladung Bioaktivstoffe - und kommen gerne mal vom anderen Ende der Welt. Aber warum in die Ferne schweifen? Superfoods gibt es schließlich auch vor der heimischen Haustür! Grünkohl: strotzt vor Vitamin C und Kalzium.