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Zauberkuchen

1 Teig = 3 Schichten

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Gateaux magiques (dt.)

Standort:

Verfasser:
Huet-Gomez, Christelle

Verfasser Angabe:
Christelle Huet-Gomez. Fotos von Valéry Guédes. [Aus dem Franz. von Christine Frauendorf-Mössel]

Personen:
Guédes, Valéry [Fotogr.]
Frauendorf-Mössel, Christine [Übers.]

Schlagwörter:

Verlag:
Thorbecke

Erscheinungsort:
Sigmaringen

Jahr:
2015

Umfang:
70 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7995-0675-5

Inhalt:
Das grenzt an Zauberei: Sie bereiten einen Teig vor, backen einmal, und heraus kommt ein köstlicher Kuchen mit drei Schichten! Unten eine Schicht aus festem Vanillepudding, darauf eine weiche Eiercreme und oben zarter Biskuit. Der Trick liegt in der langen Backzeit, die den drei Schichten die Möglichkeit gibt, sich einzeln abzusetzen. Dieser verblüffende Kuchen macht als Geheimtipp die Runde unter Namen wie Zauberkuchen, Magic-Custard-Kuchen, Puddingkuchen oder Dreh-Dich-Um Kuchen - nun gibt es endlich das erste Backbuch mit 30 herrlichen Variationen. Probieren Sie doch einmal die Variante mit Himbeeren und grünem Tee oder die mit weißer Schokolade, testen Sie Zaubergugls, Zauber-Halloween-Kuchen oder Zaubermuffins mit Blaubeeren - Sie werden Ihre Gäste auf jeden Fall bezaubern!

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