Veggi Fast Food

80 vegetarische Rezepte auf die Hand

Sachbuch

• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche

Verfasser Angabe:
[Rezepte:. Clarissa und Florian Sehn. Fotos: Maria Brinkop]

Personen:
Sehn, Clarissa
Sehn, Florian
Brinkop, Maria [Fotogr.]

• Schnellgericht (Speise)
• Veganismus
• Vegetarische Kost
• Kochbuch

Verlag:
Christian-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2015

Umfang:
188 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-86244-667-4

Inhalt:
Fast Food ist nichts für Vegetarier? Ganz im Gegenteil! Dieses Veggie-Kochbuch bietet mehr als 80 schnelle vegetarische Rezepte - von »Manchego-Quesadilla« und »TexMex-Burger« über »Tomaten-Zimt-Pommes« bis zum »Pfifferling-Döner«. Und das alles ohne die klassischen Tier-Ersatzprodukte. Vegetarisch kochen für Eilige! Mit der praktischen Vegan-Ampel - rot-vegetarisch, gelb-veganisierbar, grün-vegan - sind die meisten Rezepte veganisierbar.