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Selbstgemacht

das Buch ; einwecken, backen, einlegen, dörren, einkochen

Sachbuch

Standort:

Verfasser Angabe:
[Text: Melanie Hölting-Eckert]

Personen:
Hölting-Eckert, Melanie

Schlagwörter:

Verlag:
Edeka Verlagsges.

Erscheinungsort:
Hamburg

Jahr:
2016

Umfang:
200 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-9818005-1-7

Inhalt:
Wie koche ich die perfekte Hühnersuppe? Wie setzt man einen Sauerteig an? Und wie gelingt hausgemachter Ketchup? "Selbstgemacht - Das Buch" aus dem EDEKA Verlag zeigt, wie es geht! Auf 200 Seiten und in mehr als 150 inspirierenden Rezepten erfahren die Leser/innen alles übers Einkochen, Fermentieren, Dörren, Beizen, Backen und Co. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ausführliche Warenkunden sorgen dafür, dass alles garantiert gelingt. Dazu gibt's kreative Ideen und schlaue Tipps zum Verpacken und Verschenken der selbstgemachten Leckerbissen. Ob Profi oder Anfänger - mit "Selbstgemacht - Das Buch" wird jeder zum Selbermacher!

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
West - Eggenberg1605SB03573VL.KC SEL
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