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Mohn-Klassiker

Die besten Rezepte aus Europa

Sachbuch

Standort:

Verfasser Angabe:
[Text: Sabine Baderhofer-Paul. Rezepte: Daria Pokhylenko... Fotos: Sarah Bel...]

Personen:
Bardenhofer-Paul, Sabine
Pokhylenko, Daria
Bel, Sarah [Fotogr.]

Schlagwörter:

Verlag:
Krenn

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2017

Umfang:
128 S.

ISBN:
978-3-9900526-5-5

Inhalt:
Die besten Mohnrezepte aus ganz Europa. Der Mohngürtel reicht von Polen, über Tschechien, Österreich, Ungarn, Slowenien bis Frankreich. Klassisch traditionelle Mohngerichte bereichern seit jeher die Speisepläne der Menschen. Vom deftigen Mohnauflauf in Ungarn bis zum saftigen Mohnstrudel in Polen - sie alle spielen eine wichtige Rolle an Fest- und Feiertagen und sind somit wesentliche Bestandteile von Brauchtum und Jahreslauf.

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