Meine neubayerische Küche

Klassiker modern interpretiert

Sachbuch

• VL.KRE : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Europa

Verfasser:
Schuhbeck, Alfons

Verfasser Angabe:
Alfons Schuhbeck

• Bayern
• Kochbuch

Verlag:
Sandmann

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2017

Umfang:
136 S.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-89883-682-1

Inhalt:
Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küche". Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Da werden zu Traditionsgerichten aus regionalen Produkten auch noch Geschichten rund um Bayern serviert. Dieses kulinarische Denkmal an seine Heimat kommt zudem passend zum 100. Geburtstag des Freistaats Bayern!

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Die gute Küche
Das Apfel-Kochbuch
Die gute Küche