Einheits Sachtitel:
Vegetables (dt.)
Verfasser:
Carluccio, Antonio
Verfasser Angabe:
Antonio Carluccio. Fotos von Laura Edwards. [Aus dem Engl. von Julia Paiva Nunes]
Personen:
Edwards, Laura [Fotogr.]
Nunes, Julia Paiva [Übers.]
Verlag:
Gerstenberg
Erscheinungsort:
Hildesheim
Jahr:
2018
Umfang:
288 S. : Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-8369-2139-8
Inhalt:
Hier kommen Italienfreunde und Gemüseliebhaber auf ihre Kosten: In über 120 Rezepten präsentiert Altmeister Antonio Carluccio charmant, welche Köstlichkeiten man aus Vitaminlieferanten zaubern kann. Salate, Pasta, Aufläufe, Suppen, Risotto, Marmeladen und Eiscreme, die Palette ist äußert vielfältig und wird gelegentlich durch Fleisch oder Fisch ergänzt. Dabei werden Herkunft, Saison und Zubereitungsmöglichkeiten jeder Gemüseart liebevoll erklärt, natürlich mit Schwerpunkt auf italienischer Kochkunst, die Carluccio unnachahmlich beherrschte. Ein Genuss für Italienfans!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
---|---|---|---|---|---|
Zanklhof | 1801SB04091 | VL.KLO
CAR Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
West - Eggenberg | 1805SB01966 | VL.KLO
CAR Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Ost - Schillerstraße | 1806SB03145 | VL.KLO
CAR Ausleihe | Verfügbar | 0 |