Verfasser Angabe:
Bettina Matthaei. Fotos von Maria Grossmann...
Personen:
Matthaei, Bettina
Grossmann, Maria [Fotogr.]
Verlag:
Gräfe und Unzer
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2018
Umfang:
64 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
8. Aufl.
ISBN:
978-3-8338-3772-2
Inhalt:
Herrlich frisch, angenehm leicht und schön scharf ? die Küche Thailands verzaubert mit exotischen Farben, köstlichen Düften und verführerischen Aromen. Und das nicht nur im Urlaub: Oft reicht ein Ausflug in die Asia-Abteilung des Supermarkts und schon ist alles griffbereit für den kulinarischen Kurztrip mit knusprigen Saté-Spießchen, chilischarfer Tom Kha Gai (Hühnchen-Kokos-Suppe) und ingwerwürzigem Mangosalat! Wer den besonderen Aroma-Kick sucht, macht mit unseren Kurzrezepten sogar Currypasten und vegetarische Fisch- und Austernsauce ganz einfach selbst. Und mit dem praktischen Know-how für die typischen Garmethoden mit Wok und Co. verwandelt sich Ihre Küche im Nu in eine echte Garküche!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
---|---|---|---|---|---|
West - Eggenberg | 1805SB03843 | VL.KRS
THA Ausleihe | Verfügbar | 0 |