Wildfrüchte, -gemüse. -kräuter

erkennen, sammeln und genießen

Sachbuch

• VL.KLV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Weitere Lebensmittel
• NK.VN : Medizin, Gesundheit : Entspannungstechniken, alternative, ganzheitliche, Natur- und Volksmedizin aus verschiedenen Kulturen : Heilpflanzenkunde, heilende Nahrungsmittel und Extrakt

Verfasser:
Mayer, Elisabeth Maria

Verfasser Angabe:
Elisabeth Maria Mayer

• Kochbuch
• Kräuter
• Chinesische Medizin
• Wildpflanzen

Verlag:
Stocker

Erscheinungsort:
Graz

Jahr:
2017

Umfang:
215 S. : Ill.

ISBN:
978-3-7020-1659-3

Inhalt:
Zahlreiche Tee-, Sirup-, Limonaden- und Likörrezepte, Ideen für verzuckerte Blüten, Kräuteröle, -essige und -salze, Brot- und Aufstrichrezepte sowie Anleitungen für selbst gemachte Kräuterkosmetik, Duftkissen und Blumenkränze werden geboten. Auch die Verwendung der Pflanzen in der Hildegard-Medizin und der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird ausführlich behandelt.

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