Going Raw

wie Sie ihre Ernährung erfolgreich auf Rohkost umstellen und damit Ihr Leben bereichern.

Sachbuch

• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche

Verfasser:
Wignall, Judita

Verfasser Angabe:
Judita Wignall

• Rohkost
• Ernährung
• Kochbuch

Verlag:
Hans-Nietsch-Verlag

Erscheinungsort:
Emmendingen

Jahr:
2013

Umfang:
192 S. : Abb.

Auflage:
2 Aufl.

ISBN:
978-3-86264-214-4

Inhalt:
Judita Wignall lebt ihre Botschaft: Rohe Nahrung ist lebendige Nahrung und hält uns fit und gesund - genaz egal, ob wir zu 100 Prozent darauf umstellen oder unsere Ernährung damit einfach nur bereichern wollen. Die Schauspielerin und Musikerin "verliebte" sich in die Rohkost-Küche, dann durch sie kehrte ihr Wohlbefinden zurück. Ihre Leidenschaft für gutees Essen führte sie zum Living Light Culinary Arts Institute der Rohkost-Pionierin Cherie Soria, wo sie die Rohkostzubereitung von der Pike auf lernte.

In Going Raw teilt sie ih umfangreiches Wissen mit Ihnen. Sie
-stellt das kleine Einmaleins der Rohkost-Küche vor;
- gibt Tipps, wie die Ernährung ganz oder teilweise auf Rohkost umgestellt werden kann
- und Lebensmittel so kombiniert werden, dass sie unseren Nährstoffbedarf perfekt decken;
- zeigt mit ausführlich bebildeten Anleitungen den Einsatz der für die Rohkost-Küche wichtigen Geräte wie Dörrautomaz und Mixer und
- präsentiert eine reiche Auswahl an Rezepten aus der internationalenrohköstlichen Küche.

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