die köstliche Küche des Ayurveda
Essen mit Leib und Seele
Standort:- NK.VVA : Medizin, Gesundheit : Entspannungstechniken, alternative, ganzheitliche, Natur- und Volksmedizin aus verschiedenen Kulturen : Medizinen einzelner Kulturen : Ayurveda
- VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen
Verfasser:
Schrott, Ernst
Verfasser Angabe:
Ernst Schrott
Verlag:
Goldmann-Verl.
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2004
Umfang:
336 S.
Auflage:
7 Aufl.
ISBN:
978-3-442-16639-8
Inhalt:
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Welt der ayurvedischen Ernährung stärkt den Körper und Geist, gibt Energie, Frische und Ausgeglichenheit, erfreut Herz und Sinne - und verhilft so zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden. Dr. Ernst Schrott zeigt die Vielfalt dieser Küche: köstliche Reis-, Nudel- und Getreidegerichte, Chutneys, Dhals, Fladen und Lassis. Bedienen Sie sich ganz nach Lust und Appetit, denn Essen nach der Heilweise Ayurveda ist in erster Linie eine Herzens- und Geschmackssache und nicht so sehr eine Angelegenheit des Verstandes.
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