Weber's Grillbibel

Vol. 2

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Weber's ultimate grilling (dt.)

• VL.KS : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : spezielle Zubereitungsarten und -geräte

Verfasser:
Purviance, Jamie

Verfasser Angabe:
Jamie Purviance. [Übers.: Susanne Vogel. Fotos: Ray Kachatorian ...]

Personen:
Vogel, Susanne [Übers.]
Kachatorian, Ray [Fotogr.]

• Grillen
• Kochbuch

Verlag:
Gräfe und Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2019

Umfang:
358 S. : Ill. + Beiheft (30 S.)

Ausleihhinweis:
Beil.: Beiheft (30S.)

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-6975-4

Inhalt:
Wer vom Grillfieber noch nicht befeuert ist, bekommt spätestens jetzt Heißhunger auf die Köstlichkeiten vom Rost: einfacher und leckerer war Grillen noch nie. Jedes Rezept, jeder Kniff wird mit Step-Fotos erklärt. Damit können auch Anfänger dem Grillmeister quasi direkt über die Schulter schauen und alle Zubereitungsarten sofort umsetzen. Von Fleisch, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten bis zu Dips, Salaten, Toasts, Burger, Pizza und Desserts reicht das Spektrum - es gibt nichts, was mit Weber nicht gegrillt werden könnte. Mit den Ideen für würzige Variationen lassen sich die Grundrezepte immer wieder überraschend anders aromatisieren.