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Brot backen mit Christina

einfach gute Rezepte, die ganz sicher gelingen! Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Bauer, Christina

Verfasser Angabe:
Christina Bauer. Mit Fotogr. von Nadja Hudovernik

Personen:
Hudovernik, Nadja [Fotogr.]

Schlagwörter:

Verlag:
Löwenzahn-Verl.

Erscheinungsort:
Innsbruck

Jahr:
2019

Umfang:
168 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-7066-2659-0

Inhalt:
Freude und ein bisschen Stolz. Kann man spüren, wenn man den Backofen aufmacht und das duftende, selbst gemachte Brot herausnimmt. Brotbacken ist einfach, schön! Vorausgesetzt, man hat gute Rezepte.

Also solche, die ganz sicher gelingen und für jeden Geschmack und vor allem auch in jeden Alltag passen.
Abschalten und entspannen: beim Kneten, Rühren, Ruhenlassen.
Christina Bauer trifft in ihren Backkursen alle Brotbäcker-Typen: die schnellen Frühstücksbrötchen-Verehrer, die Sauerteigliebhaber und die, die am liebsten gar nicht kneten würden. In ihrem neuen Backbuch präsentiert sie daher 50 ganz unterschiedliche Brote: mit Sauerteig, aus Vollkorn, mit Hefe und Über-Nacht-Gare, ohne Kneten, die Klassiker und die ganz Speziellen.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1901SB02581VL.KNB BAUVerfügbar0 
West - Eggenberg1905SB02243VL.KNB BAUEntliehen023.02.2021
Ost - Schillerstraße1906SB02278VL.KNB BAUEntliehen023.02.2021
Süd - Lauzilgasse1907SB02298VL.KNB BAUEntliehen023.02.2021
Nord - Geidorf1908SB02519VL.KNB BAUEntliehen021.02.2021
Andritz1909SB01401VL.KNB BAUEntliehen023.02.2021

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