Verfasser:
Bauer, Christina
Verfasser Angabe:
Christina Bauer. Mit Fotogr. von Nadja Hudovernik
Personen:
Hudovernik, Nadja [Fotogr.]
Verlag:
Löwenzahn-Verl.
Erscheinungsort:
Innsbruck
Jahr:
2019
Umfang:
168 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-7066-2659-0
Inhalt:
Freude und ein bisschen Stolz. Kann man spüren, wenn man den Backofen aufmacht und das duftende, selbst gemachte Brot herausnimmt. Brotbacken ist einfach, schön! Vorausgesetzt, man hat gute Rezepte.
Also solche, die ganz sicher gelingen und für jeden Geschmack und vor allem auch in jeden Alltag passen.
Abschalten und entspannen: beim Kneten, Rühren, Ruhenlassen.
Christina Bauer trifft in ihren Backkursen alle Brotbäcker-Typen: die schnellen Frühstücksbrötchen-Verehrer, die Sauerteigliebhaber und die, die am liebsten gar nicht kneten würden. In ihrem neuen Backbuch präsentiert sie daher 50 ganz unterschiedliche Brote: mit Sauerteig, aus Vollkorn, mit Hefe und Über-Nacht-Gare, ohne Kneten, die Klassiker und die ganz Speziellen.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
---|---|---|---|---|---|
Zanklhof | 1901SB02581 | VL.KNB
BAU Ausleihe | Entliehen | 0 | 22.04.2024 |
Gösting | 2102SB00216 | VL.KNB
BAU Ausleihe | Entliehen | 0 | 08.04.2024 |
West - Eggenberg | 1905SB02243 | VL.KNB
BAU Ausleihe | Entliehen | 0 | 25.04.2024 |
Ost - Schillerstraße | 1906SB02278 | VL.KNB
BAU Ausleihe | Entliehen | 0 | 15.04.2024 |
Süd - Lauzilgasse | 1907SB02298 | VL.KNB
BAU Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Nord - Geidorf | 1908SB02519 | VL.KNB
BAU Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Andritz | 1909SB01401 | VL.KNB
BAU Ausleihe | Verfügbar | 0 |