Miniaturen

Fingerfood und Co aus Österreich ; für Feste und Gäste

Sachbuch

• VL.KPW : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln : Weitere Speisen

Verfasser Angabe:
[Martina Lessing]. Mit Fotogr. von Simone Leonhartsberger

Personen:
Lessing, Martina
Leonhartsberger, Simone [Fotogr.]

• Fingerfood
• Österreich
• Kochbuch

Verlag:
Braumüller

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2019

Umfang:
231 S.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-9910029-4-9

Inhalt:
Küche und das in altbewährter, geschrumpfter Fingerfoodmanier - perfekt für jeden Besuch und jede Party. Und natürlich ohne Stress. Neben Tipps zur cleveren Vorbereitung, Profi-Tricks und Neuinterpretationen enthält das Buch auch Anekdoten rund um die einzelnen Rezepte - von ihren Entstehungsgeschichten wie der Legende vom Kaiserschmarrn bis hin zu literarischen Verewigungen. Kennen Sie etwa den Brandteigkrapferl-Monolog von Thomas Bernhard oder wissen Sie, warum die Krautfleckerln der Tante Jolesch so gut waren? Erleben Sie mit diesem Kochbuch ein Stück Österreich.