Das Leben ein Fest

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Feast (dt.)

• VL.KR : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst

Verfasser:
Helou, Anissa

Verfasser Angabe:
Anissa Helou. [Aus dem Engl. übers. von Susanne Bonn]

Personen:
Bonn, Susanne [Übers.]

• Islam
• Kochbuch

Verlag:
AT Verlag

Erscheinungsort:
Aarau

Jahr:
2020

Umfang:
543 S. : Ill.

ISBN:
978-3-03902-064-5

Inhalt:
Dieses Buch führt auf einer großen kulinarischen Reise durch sämtliche Länder der islamischen Welt - von Afrika über den Nahen und Mittleren Osten bis nach Indien und Indonesien. Es erzählt von muslimischen Traditionen und Festen, gibt Einblick in Geschichte, Geografie und Religion und präsentiert über 300 authentische Rezepte.
Ein umfassendes und vielfältiges Bild der muslimischen Küchentradition, das es so noch nie gegeben hat.

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