Brot backen

Sachbuch

• VL.KNB : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Brot, Pizza, salziges Gebäck

Verfasser Angabe:
[Texte: Angelika Ilies]

Personen:
Ilies, Angelika

Urheber:
Dr. Oetker, Bielefeld

• Backen
• Brot
• Gebäck / Kochbuch
• Gebäck

Verlag:
Zs Verlag

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2021

Umfang:
199 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-7670-1825-9

Inhalt:
Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst gebackenes Brot unvergleichlich gut schmeckt, sondern auch weil man weiß, was in ihm steckt. Und es ist überhaupt nicht so kompliziert. Über 80 Rezeptideen warten darauf, ausprobiert zu werden. Ob klassisch, rustikal oder herzhaft gefüllt. Freuen Sie sich auf Mischbrot, Roggenbrot mit Sauerteig, Pitabrot, saftiges Dreikornbrot, glutenfreies Möhren-Brot, Zwiebel-Zupfbrot und Hamburger-Buns. Dank der Geling-Garantie von Dr. Oetker ist Brot backen keine Zauberei.