Gusto auf Graz

gastronomische Hotspots der steirischen Hauptstadt

Sachbuch

• VL.A : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine und einführende Schriften

Verfasser:
Felbinger, Gerhard

Verfasser Angabe:
Gerhard Felbinger

• Graz
• Führer
• Gastwirt

Verlag:
Franz Josef Dorn

Erscheinungsort:
St. Marein

Jahr:
2021

Umfang:
300 S. : Ill., Kt.

ISBN:
978-3-200-07575-7

Inhalt:
Schön, quirlig, stylish, cool, jung, einzigartig, mediterran - Kultur-, Design-, Jazz-, Literaturstadt. Stopp: Wovon wird da so geschwärmt? Schlicht und ergreifend von Graz, der wunderbaren Hauptstadt der Steiermark. "Beneidenswert", ein Adjektiv das hinuntergeht wie Honig und oft kommt, wenn man sich als GrazerIn zu erkennen gibt. Oder zumindest vom Privileg erzählt, hier leben zu dürfen. Alsdann, Graz ist die offizielle Liebe der Einheimischen. Aber sie ist auch heimliche Liebe, Sehnsuchtsort von Musikern, Literaten, bildenden Künstlern und immer mehr Besuchern, die zu Freunden werden. Eine Stadt zum Hinknien, zum Leben, zum Träumen, zum Genießen.
Didi Dorner, der vielfach prämierte und in Sachen Hauben, Gabeln, Sternen nachgewiesen beste Koch der Stadt, hat sich durch Restaurants, Wirtshäuser, Beisln und Bars probiert."Dorners Beste" sollte das Werk heißen. Weil aber Graz und die Steiermark so eine unglaubliche Dichte und Fülle an (guter) Kulinarik bieten, haben wir das enge Korsett der "Besten" abgestreift und "Gusto auf Graz" daraus gemacht. Ein weiterer Teil des Guides glänzt dann mit den gastronomischen Top-Adressen der Steiermark.