Das große Buch vom Backen und Bauen

die Back*werkstatt für Kinder ; Backen und Bauen + Keks und Krümel in einem Band!

Kinderbuch

• JV.K : Sonstige Sachthemen : Ernährung, Kochen

Verfasser:
Kreider-Stempfle, Ruth
Frensemeier, Bettina

Verfasser Angabe:
Ruth Kreider-Stempfle ; Bettina Frensemeier

• Backen
• Kindersachbuch
• Bauen

Verlag:
Gerstenberg

Erscheinungsort:
Hildesheim

Jahr:
2010

Umfang:
160 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
2. Aufl.

ISBN:
978-3-8369-5211-8

Interessenskreise:
ab 08 Jahre

Inhalt:
Wie man Marmorkuchen, Muffins und Käsesahnetorte backt, wie man Kokosmakronen, Knusperröllchen oder Baisers macht, das alles wird in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos erklärt. Weil in kleinen Bäckern aber meistens auch grosse Baumeister stecken, verrät dies originelle Backbuch noch viel mehr. Aus Schokotalern entsteht eine tolle Ritterburg, Panettone-Kuchen verwandeln sich in lustige Türmchen und Löffelbiskuits sind ideal, um daraus ein klappriges Skelett zu basteln. Die kleine Backwerkstatt am Ende des Buches fasst die Grundtechniken des Backens zusammen und verrät viele nützliche Tipps und Tricks.

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