Einheits Sachtitel:
Med. A cookbook (dt.)
Verfasser:
Roden, Claudia
Verfasser Angabe:
Claudia Roden. [Übers.: Christina Kuhn]
Personen:
Kuhn, Christina [Übers.]
Verlag:
Dorling Kindersley-Verl.
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2021
Umfang:
319 S.
ISBN:
978-3-8310-4273-9
Inhalt:
Eine kulinarische Reise mit Claudia Roden in die Aromenvielfalt des Mittelmeers
Erleben Sie die aromatische Vielfalt der Mittelmeerküche mit der Grande Dame der Kulinarik! Dieses mediterrane Kochbuch entführt auf eine atemberaubende Reise durch mediterrane Küchen - von Frankreich und Spanien über Italien und Griechenland bis in die Levante. Die renommierte Kochbuchautorin und Koryphäe für die Mittelmeerküche Claudia Roden hat für Sie authentische mediterranen Rezepte mit persönlicher Note versammelt. Wie wäre es beispielsweise mit Kartoffeln mit grüner Oliven-Tapinade oder Rotbarbe mit Kräutern der Provence? Lassen Sie sich kulinarisch in die schönsten Regionen des Mittelmeers entführen.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 2101SB05227 | VL.KH
ROD Ausleihe | Verfügbar | 0 |