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Mittelmeerküche

ein Kochbuch

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Med. A cookbook (dt.)

Standort:

Verfasser:
Roden, Claudia

Verfasser Angabe:
Claudia Roden. [Übers.: Christina Kuhn]

Personen:
Kuhn, Christina [Übers.]

Schlagwörter:

Verlag:
Dorling Kindersley-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2021

Umfang:
319 S.

ISBN:
978-3-8310-4273-9

Inhalt:
Eine kulinarische Reise mit Claudia Roden in die Aromenvielfalt des Mittelmeers

Erleben Sie die aromatische Vielfalt der Mittelmeerküche mit der Grande Dame der Kulinarik! Dieses mediterrane Kochbuch entführt auf eine atemberaubende Reise durch mediterrane Küchen - von Frankreich und Spanien über Italien und Griechenland bis in die Levante. Die renommierte Kochbuchautorin und Koryphäe für die Mittelmeerküche Claudia Roden hat für Sie authentische mediterranen Rezepte mit persönlicher Note versammelt. Wie wäre es beispielsweise mit Kartoffeln mit grüner Oliven-Tapinade oder Rotbarbe mit Kräutern der Provence? Lassen Sie sich kulinarisch in die schönsten Regionen des Mittelmeers entführen.

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