Einheits Sachtitel:
On va deguster la France (dt.)
Verfasser Angabe:
François-Régis Gaudry und Freunde. [Übers. aus dem Französischen: Annika Genning]
Personen:
Gaudry, François-Régis
Genning, Annika [Übers.]
Verlag:
Christian Verlag
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2021
Umfang:
399 S. : Ill.
ISBN:
978-3-95961-400-9
Inhalt:
Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 399 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 2201SB01028 | VL.KRE
GOU Ausleihe | Verfügbar | 0 |