Zwölf Monate Gemüse ernten

[mehr ernten mit der Frühstarter-Methode]

Sachbuch

Hauptsachtitel Ansetzung:
12 Monate Gemüse ernten

• NL.GNG : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Pflanzen- und Gartenbau : Nutzpflanzen : Gemüse

Verfasser:
Vogt, Tini

Verfasser Angabe:
Tini Vogt

• Gemüsegarten
• Jahreslauf
• Selbstversorgung

Verlag:
Gräfe und Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2022

Umfang:
192 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-8338-8048-3

Interessenskreise:
Nachhaltigkeit

Inhalt:
Selbstversorgung ist in aller Munde. Aber wie fängt man am besten an? Tini Vogt ist 2004 ohne große Gartenerfahrung in den Gemüseanbau eingestiegen. Mittlerweile kann sie sich und ihre Familie fast ausschließlich davon ernähren. Im Lauf der Zeit hat sie ihre eigenen Anbaumethoden entwickelt. Ihre Erfolge, wie der Salatanbau im Winter, sprechen für sich. In diesem Buch teilt sie ihren reichen Erfahrungsschatz und führt Monat für Monat durch das Gartenjahr. Dabei gibt sie wertvolle Informationen zum ökologischen Gärtnern, praktische Anleitungen zum ganzjährigen Gemüseanbau und verrät zudem ihre Tipps zum nachhaltigen Verwerten der Ernte. Dieses praxisnahe, persönliche und informative Buch inspiriert und regt zum Selberloslegen an.